Крупы

Зерновые – гречка, булгур, рис, просо и другие.

Заполните свою кладовую необходимыми продуктами, к которым вы привыкли в детстве. В нашем ассортименте представлены популярные в Восточной Европе крупы — гречка (гречка) , булгур , рис , просо (пшено) , кускус , ячменная крупа (ячка) и горох — готовые для приготовления каши, супов и семейных обедов. Бесплатная доставка по Нью-Йорку при заказе от 59 долларов; возможна доставка по США.

Что мы носим с собой

  • Гречка (гречка): жареная или сырая; натурально безглютеновая; идеально подходит для каши или гарниров.
  • Булгур: быстро готовящаяся дробленая пшеница для салатов, плова, фаршированных овощей.
  • Рис: длиннозерный для плова, средне- и короткозерный для супов и каши.
  • Пшено (Psheno): легкое, с ореховым вкусом; отлично подходит для завтраков в мисках.
  • Кускус: готовая основа для быстрых обедов и рагу.
  • Ячменная крупа (ячка) и перловая крупа: плотная текстура для супов, рагу и запеканок.
  • Колотый горох: желто-зеленый, классический ингредиент для супов-пюре и сытных гарниров.

Как выбрать и приготовить (быстрые пропорции)

  • Гречка: 1 стакан крупы : 2 стакана воды; промыть; по желанию обжарить на сухой сковороде для аромата; варить на медленном огне 15–18 мин.
  • Булгур: 1 : 1,5–2; залить кипятком, накрыть крышкой на 12–15 минут или варить на медленном огне 10–12 минут (в зависимости от сорта).
  • Пшено: 1 : 2,5–3; хорошо промыть; варить на медленном огне 18–22 мин (добавить молоко/бульон для кремообразной консистенции).
  • Рис (плов): 1 : 1,5–1,7 (длиннозерный); промыть до прозрачности; дать постоять 10 мин.
  • Ячмень (ячка): 1 : 2,5–3; замочить на 30–60 минут до мягкости; варить на медленном огне 25–35 минут.
  • Колотый горох: 1:3; замачивание не требуется (по желанию 2–3 часа для более быстрого приготовления); 35–50 мин.

Доставка и хранение

Заказы отправляются с нашего склада в Нью-Йорке в тщательной упаковке. В Нью-Йорке и на Лонг-Айленде большинство доставок осуществляется в течение 1–3 рабочих дней ; возможна доставка по всей стране. Храните зерно в прохладном, сухом, герметичном месте ; проверяйте срок годности на этикетке.