Красная жемчужина Красная икра нерки Capitan – стекло – 6,35 унций (180 г)

Изысканная икра лосося-нерки ярко-красного цвета с насыщенным, морским вкусом. Плотные, мелкие жемчужинки обеспечивают освежающий вкус и долгое, чистое послевкусие. Представлена ​​в стеклянной банке с защитной пломбой. Кошерный продукт OU. Произведено в США.

Ключевые факты

• Бренд/Линия: Capitan
• Вид: Нерка ( Oncorhynchus nerka )
• Тип: Дикий тихоокеанский лосось
• Вес нетто: 180 г (6,35 унции)
• Соленость: ~3% (слегка подсоленный)
• Кошерный продукт: Да — Православный союз (OU)
• Искусственные красители: Нет
• Термическая обработка: Нет (непастеризованное).
• UPC: 885202000085
• Страна происхождения: США

Упаковка

Прозрачная стеклянная банка с защитной пломбой — легко открывается, выглядит стильно на столе и практична для кратковременного хранения после вскрытия.

Хранение и обращение

Всегда хранить в холодильнике . Подавать хорошо охлажденным. После открытия хранить в холодильнике и употребить сразу же для достижения наилучшей текстуры и вкуса.

Срок годности

В закрытой упаковке (в холодильнике) продукт хранится около 18 месяцев .

Примечания к подаче

Икра нерки от природы меньше и плотнее, чем у розовой и кеты, с более глубоким, солоноватым вкусом — она отлично подходит к тостам с маслом, блинам со сметаной или к сухому игристому вину.

Что говорят клиенты

• Многие дегустаторы называют нерку лучшим выбором за её насыщенный вкус и чистый, слегка солоноватый морской аромат (судя по отзывам).

• Поклонники, попробовавшие несколько видов красной икры, часто отмечают икру нерки сорта «Капитан» за её неповторимый вкус и более мелкий размер икринок , а также рекомендуют варианты с более крупными икринками (например, кижуч/«Кремль»), если предпочтительнее более выраженный вкус (перефразировано из отзывов покупателей).