Злаки

Крупи – гречка, булгур, рис, пшоно та інше

Поповніть свою комору основними продуктами, до яких ви звикли. Наш асортимент круп охоплює улюблені страви Східної Європи — гречку, булгур, рис, пшоно, кус-кус, ячмінну крупу (ячка) та колотий горох — готові для повсякденних каш, супів та сімейних страв. Безкоштовна доставка по Нью-Йорку при замовленні від $59; можлива доставка по США.

Що ми пропонуємо

  • Гречка: обсмажена або сира; натурально безглютенова; ідеально підходить для каші або гарнірів.
  • Булгур: швидковарна дроблена пшениця для салатів, плову, фаршированих овочів.
  • Рис: довгозернистий для плову, середньо- або короткозернистий для супів та каш.
  • Пшоно: легке, з горіховим присмаком; чудово підходить для сніданку.
  • Кус-кус: швидка основа для швидких обідів та рагу.
  • Ячмінна крупа (ячка) та перлова крупа: ситна текстура для супів, рагу та запіканок.
  • Колотий горох: жовтий/зелений, класичний для супів-пюре та ситних гарнірів.

Як вибрати та приготувати (швидкі пропорції)

  • Гречка: 1 склянка крупи : 2 склянки води; промити; за бажанням обсмажити для аромату; варити 15–18 хв.
  • Булгур: 1 : 1,5–2; залити окропом, накрити на 12–15 хв або варити на повільному вогні 10–12 хв (залежить від сорту).
  • Пшоно: 1 : 2,5–3; добре промити; варити 18–22 хв (додати молоко/бульйон для кремоподібної консистенції).
  • Рис (плов): 1 : 1,5–1,7 (довгозернистий); промивати до прозорості; дати постояти 10 хв.
  • Ячка: 1 : 2,5–3; замочити на 30–60 хв для м’якості; варити 25–35 хв.
  • Колотий горох: 1 : 3; замочування не потрібне (за бажанням 2–3 год для швидшого приготування); 35–50 хв.

Доставка та зберігання

Замовлення відправляються з нашого складу в Нью-Йорку з ретельним пакуванням. У Нью-Йорку та на Лонг-Айленді більшість доставок прибувають за 1–3 робочі дні; доступна доставка по всій країні. Зберігайте крупи в прохолодному, сухому, герметичному місці; перевіряйте термін придатності на кожній етикетці.