Описание

Икра из дикого аляскинского розового лосося от Copper River Seafoods. Ярко-оранжевые, чистые и нежно-соленые жемчужины с приятным хлопком. Упакована в замороженном виде в профессиональный лоток 500 г — идеально подходит для суши, канапе и праздничных блюд. Продукт из дикой природы США.

Ключевые факты

• Бренд: Copper River Seafoods (Аляска, США)
• Продукт: Икура из дикого аляскинского розового лосося
• Вид: Oncorhynchus gorbuscha (Розовый лосось)
• Оценка: PA
• Тип: Выловленный в дикой природе
• Вес нетто: 500 г (17,64 унции / 1,1 фунта)
• Ингредиенты: икра розового лосося, соль.
• Страна происхождения: США
• Упаковка: Замороженный лоток, герметично запечатанный для сохранения свежести.

Хранение и обращение

Хранить в замороженном виде до использования. Разморозить в холодильнике непосредственно перед употреблением. Открывать упаковку во время размораживания. Подавать хорошо охлажденным и употребить сразу после открытия.

Пищевая ценность (указана на этикетке, на 1 столовую ложку / 15 г)

• Калорийность: 70
• Общее содержание жира: 4 г — 5% от суточной нормы.
• Насыщенные жиры: 1 г — 5% от суточной нормы.
• Трансжиры: 0 г
• Холестерин: 50 мг — 17% от суточной нормы.
• Натрий: 310 мг — 13% от суточной нормы.
• Общее содержание углеводов: 0 г — 0% от суточной нормы.
  • Пищевые волокна: 0 г — 0% от суточной нормы.
  • Общее содержание сахара: 0 г (включая 0 г добавленного сахара — 0% от суточной нормы )
• Белок: 9 г
• Витамин D: 12 мкг — 60% от суточной нормы.
• Кальций: 17 мг — 2% от суточной нормы.
• Железо: 1 мг — 6% от суточной нормы.
• Калий: 221 мг — 4% от суточной нормы.

Примечания к подаче

Прекрасно подходит к блинам со сметаной, тостам с маслом или суши. Хорошо сочетается с сухим игристым вином или охлажденной водкой.